Sugerencia fotográfica (41.5852ºN 24.6323ºE)
Waterfall Canyon. © Juan A. Lemos. Cámara réflex, cable disparador, trípode, objetivo 16-35 mm f4, filtro ND de 3 pasos y filtro degradado de 3 pasos, ISO 100, f22, 46 seg.
Toda la zona de Smolyan, sumergida de lleno en las montañas Ródope, es espléndida para fotografia de naturaleza. Si disponemos de varios días podremos escoger, pero para una visita rápida sin duda el “Waterfall Canyon”, cañon de las cascadas en nuestro querido idioma, es la mejor opción.
El inicio de la ruta se encuentra muy cercano al núcleo urbano, y se adentra en un cañon lleno de magníficas cascadas. Ideal en primavera, cuando los torrentes bajan rebosantes por el deshielo, aunque hay que tener precaución con la fauna, especialmente con los osos, mejor prevenirles de nuestra presencia haciendo un poco de ruido, en esta época tienen crías y pueden ser agresivos si les sorprendemos, como siempre, nos temen más que nosotros a ellos.
Descarga el archivo kmz en este enlace: Waterfall Canyon Smolyan kmz
Brasserie Casseroles (41.5778ºN 24.6974ºE)
Bulevard Bulgaria 55-A, 4703 Smolyan (41.5778ºN 24.6974ºE)
Horario: 10:00 a 00:30 hrs. (todos los días)
Web: www.facebook.com/Brasserie-Casseroles
Tlf. +359 876 993 883 / +359 30 181 030
Precio: $-$$
Tipo: Comida italiana e internacional.

(Plato y foto realizada en estudio, inspirada en nuestro paso por el restaurante)
Este restaurante es una muy grata sorpresa. Especializado en comida italiana, pero con una carta con toques internacionales diversa y muy bien elaborada.
Podemos movernos por todo tipo de platos, desde las siempre magníficas ensaladas, sopas y carnes, pasando por risotos y elaborados postres. Todo contando con la magnífica atención de su maître, que realmente disfruta con su trabajo, transformando la cena en un pequeño ceremonial.
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